動物・ペット


我が家の「ハル」は、江戸川の土手の草が合わないらしく、草むらに入って結膜炎をおこしてしまいました。
それからというもの、近所のアスファルトの上しか散歩をさせられず、本人もかなりストレスが溜まっているようでした。

そこで、何かうまい手はないかとネットで調べていたら、ありましたドッグラン。
辰巳の森海浜公園ドッグランは、小型犬にとっては、充分すぎるほどの広さがあり、リードをはずして自由に遊べるので、本人もご満悦。
他にどこかいいところがありましたら、是非、ご紹介をしてください。
二子多摩川のイヌタマも良いと聞きましたが。

ブログ
ソーシャルコミュニティの草分け「ＧＲＥＥ」は、とても面白い。
いろいろな友達がたくさんできて、Ｂｌｏｇもたくさんの人に読んでもらえる。
ただ、参加するのに紹介が必要なので、上のリンクでは見られないかもしれないね。
参加ご希望の方は、返信ください。ご紹介します。

先日も、私のＧＲＥＥページをみて、広告業界に入りたいという学生さんが連絡をくれました。業界を目指す人はとても多い。私が以前勤務していたＡＤＫも、受験希望者が８０００人も応募してきます。
どのような選考をしてゆくのか、ご興味があれば連絡ください。
優秀な方々がたくさん集まれば、いい広告がたくさんできて、世の中の人がもっと正しい情報を受けられるようになります。
広告業界を少しでも活性化することも私のミッションだと思っています。

グルメ
地鶏という食肉用の鳥は、日本全国にありますが、宮崎の地鶏は本当にうまい！
宮崎には、あちこちに「地鶏のもも焼き」がありますが、なにせメニューがもも焼きしかないんです。

お店に入ると、真夏でもお湯の入っているポットがテーブルにひとつづつ置いてあり、宮崎の人たちは焼酎のお湯割を何も入れずに飲んでいます。

お店で聞かれるのは、飲み物と「何本？」という言葉だけ。「何本？？なにを？？？」などと思ってしまうけれど、「地鶏のもも焼き」しか置いてないんだから、その理由はすぐに理解をしました。あとは、付け合せにきゅうりをごま油と塩で揉んだものだけ。いたってシンプルです。
余談ですが、福岡の「長浜」のラーメン屋も「何杯？」としか聞かなかった。メニューは、１種類だけ。

しかし、このもも焼きが死ぬほどうまい！備長炭で塩を振って豪快に焼くだけ。油がすごく、中華料理のように火が出まくる。何がうまいかって、皮がコリコリしていて、ちょうど、焼肉のミノを噛んでるような食感なんです。しかも、肉自体はとても柔らかくジューシー。

お勧めのお店は、宮崎市内にある「丸万」というお店。宮崎に行くと、必ず寄らせてもらっています。でも、残念ながら、この地鶏を食べられるのは、東京では渋谷と赤坂の「魚山亭」くらいしかありません。以前は、六本木に「もも太郎」という店があったのですが、つぶれてしまいました。
しかも、東京では、もも焼きはないみたいです。骨を除いた炭火焼はあるようなんですが・・・。

どなたか、もも焼きのお店をご存知ありませんか？